淡豆豉为豆科植物大豆Glycine max (L.) Merr.的成熟种子经过经
发酵加工而成的制品。全国各地均有生产。性味归经:辛、甘、微苦,寒。归肺、胃经。
功效:银表,除烦。
应用:
1、用于外感风寒或风热的发热、恶风寒、头痛等证。本品有宣散表邪的作用,但单用则力薄,故多配伍其他解表药。外感受风寒之证常与葱白配伍,即葱豉汤;外感风热及风温初起,发热,头痛之证,多配伍薄荷、荆芥、牛蒡子等,如银翘散。
2、用于热病胸中烦闷,不眠等证。常配伍栀子以清热除烦,如栀子豉汤。
用量:10~15克
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成熟种子。主产于河北、浙江等地。秋季采收,晒干。生用或炒后捣碎用。
haplocalyx Briq.和家薄荷的茎叶。我国南北均产,尤以江苏、江西、浙江产者著名。收获期因地而异,每年一般可采2~3次。阴干。用时润软切段。